Окрошка на бульоне

Наталия Д. писал(а):

И еще мама огурчики предварительно в отдельной миске немного солила и толкла толкушкой - так они больше дают сок (как и зелень в описаном рецепте) и меньше всплывают на поверхность.

У каждого своя технология приготовления.

Наталия Д. писал(а):

Только позавчера доели 5 литровую кастрюлю, еще хочется!

Согласна! Когда наступает время первого урожая с грядки у нас супы и борщи отдыхают. Вчера приготовила окрошку и свой любимый весенний салат, еще и с хлебом на ржаной закваске + квас - все меню!

Наталия Д. писал(а):

На удивление получилось ООООЧЕНЬ вкусно, хотя наверное это уже не окрошка

Главное, чтобы результат радовал!

Наташа, спасибо за внимание к рецепту!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-129904167.html][/URL]