Болталка для хлебопёков-2

Гелинака писал(а):

как у тебя хочу!!!!!!!!!!!! вот так

вот это задачка...
Галь, нужно еще время расстойки поймать - если чуть НЕДО - то порвется по разрезу или будет с гребешком, если чуть дольше расстойка, то разрезы не сровняются с корочкой - будут рельефные.

Я лезвием режу