Брауниз из 2 ингредиентов

Dellamisa писал(а):

Внутри - нет, влажненький, ка надо! А сверху корочка конечно сухая - как земля в пустыне потрескалась!

Если влажный мякиш, то идеально! А корочка - да...

Dellamisa писал(а):

Повторять, думаю буду, но фасоль черную еще найти надо... В этот раз всю повыковыривала из пачки!

У меня Мистраль была. Думала, что у вас есть везде. Особенно сравнивая с нашим скудненьким рынком.
А вообще, мне думается, что можно заменить ее на какие-нибудь нейтральные бобовые, вроде нута или белой фасоли, но тогда уже не поскупиться какао для цвета. Читала даже, что заменяли на нут и вполне удачно.