Кулинарные… неудачки

Nатэлла

Наташа

52 года
Башкортостан, Салават
Кулинар из меня еще тот, но ооочень люблю готовить. а начиналось все так:
== лет в 12 я пожарила картошку (до этого только опыт с яичницей был) картошка получилась вкусная но... я ее пересолила - мама ничего не сказала , а папа ворчал - с тех пор еду я недосаливаю!
== Замуж я вышла в 19 лет. к этому времени я уже была "опытный" поваренок умела варить гречневую кашу с поджаркой и супы. а тут мама достала двух курей (роскош по тем временам - 1993г.) и я решила приготовить куру с румяной корочкой в духовке. Натерла ее солью с перцем и сунула печься. Мама сказала что готовится она 1 час, но надо проверить готовность потыкав спичкой. Я так и сделала через час у куры была красивая корочка я ее вытащила и начала тыкать, а из нее потекла красноватая жидкость - я так перепугалась звоню маме и говорю ей - мама курица бракованная попалась - она улыбнулась и все объяснила. За 16 лет я вагона два курей приготовила - но больше бракованных мне не попадалось!
== Я очень люблю хреновину. А так как этот соус не вариться то его мы храним в прохладном погребе. И вот я всю ниделю приставала к мужу принеси мне хреновинки! он принес и поставил на кухне на пол. Вечером пришли гости я сварила пельмени - а муж мне и говорит я что зря нес чтоли доставай. Я беру в руки пластиковую бутылку с хреновиной и ничего не подозревая начинаю откручивать крышку - и тут кааак бахнет - пробка в одну сторону - бутылка из рук вырвалась и метра полтора пролетела изрыгая из себя хреновину.... следующие 30 минут я мыла полы, отмывала стены и гарнитур. И больше я хреновинки не просила!!
== еще живя у родителей собралась я спеч по маминому рецепту печенье сахарные колобки на майонезе. сделала все по рецепту и поставила печь. а до какого состояния печь не знаю печеньку разламываю, а там мягковатое вроде сыроватое тесто (а в холодном виде печенька рассыпчатая должна быть) я еще пеку, и еще пеку часа 1,5 пекла пока внутри все твердо не стало. я вытащила - когда печеньки остылииии - они были дубовые - но папа меня поддержал сказал что он тоже не любит когда внутри печенья сыровато... вот так...
так что опыт кулинарных ляпов у меня приличный - если что вспомню еще напишу (если вы не против)!!

 
24 Янв 2009 13:11

Страница 2 из 6