Пирожное «Картошка»(из книги Выпечка по ГОСТу)

Наташенька!!!

не прошло и года, я с отчетом
Вкусно! моя сестра сказала, как в детстве (правда, она говорит, что чаще тогда продавались пироженки с темной серединкой, у Чадеевой прочитала, что в то время кондитеры прятали пригоревшие бисквиты в эти пироженки )
Я делала совсем их маленькими, на один укус Кстати, бисквит мне очень понравился жалко его было уничтожать в крошку Вкусно, очень Спасибо!!!