, Валентина, нашла сайт где пишут, что чак-чак можно готовить не только из крутого теста, http://slastenka.ru/chakchak.html, а еще так http://www.good-cook.ru/visitor/tort/tort_066.shtml. Как только сделаю свой, обязательно скину мастер-класс в новой теме.