Маффины и кексы с закваской

Янина привет наконец и я собралась как же долго я собиралась
вот и мои маффинчики маленькие и мало. закваски на пол нормы было только


на пшеничной закваске, пюре детское грушевое из пакета
это очень вкусно!!!!!!!!!!!!!! я попробовала сначала теплым и не поняла, а как остыли Аааааа я половину почти съела одна благо было утро и мне можно
Янина специи имбирь и кориандр, но больше ложить не буду мои не очень с ними и сахару буду больше и ... можно на в/ с испечь как думаешь? ну вот и от рецепта ничего не осталось
Но ОЧЕНЬ большое спасибо Янин выращу специально для них закваску потянуло на эксперименты


Так-с я поняла почему не сладко. пюре то у меня без сахара