Десерт «Лимонный поссет»

таненка писал(а):

Леночка, изысканный рецепт!

Танюш, спасибо за высокую оценку!

таненка писал(а):

Интересно, какую мне выделишь, буду ждать.

Картинки с выставки закончились Я думаю, что в интернете можно найти еще много других с этого фестиваля. А пока, надеюсь, тебе понравится картина Гридина С.А. "Натюрморт с лимонами"

Julliet писал(а):

Подтверждаю-очень вкусный десерт

Ой, Юличка, как приятно, что ты уже пробовала этот десерт и он тебе понравился! Значит я не преувеличиваю!

nata69 писал(а):

Леночка,классный десертик.

Спасибо Наташ!

nata69 писал(а):

У меня вопросик- сгущенка со сливками загустевает после добавления лимонного сока и цедры?К примеру с другими фруктами не загустеет?Я размечталась сделать с манго.

Именно лимонный сок взаимодействуя со сгущенкой и сливками, делает это суфле плотным, т.к. в лимоне есть кислота. В манго этой кислоты нет, поэтому потребуется дополнительный загуститель типа желатина. Это я теоретически рассуждаю, т.к. не пробовала делать с манго. Но если тебе очень хочется с манго, то почему бы не попробовать. Буду рада, если напишешь о результате!

Dellamisa писал(а):

Леночка, какая восхитительная нежность и воздушность!!!

Любочка, все именно так как ты описала! Спасибо за интерес к рецепту!