Готовим вместе с Tupperware

Сидик

Ирина

61 год
Москва/Berlin
Susy писал(а):
Ирина,а что это?тесто из чего?

Традиционное немецкое блюдо - шпецле (типа лапши). Поэтому приспособление и называется "Макарена". Здесь кое-что перевела из прилагаемой брошюры:

ЯИЧНЫЕ КЛЁЦКИ рассчитано на 4-6 персон 5 яиц, 500 г муки, 1 ч/ ложка соли, 220мл тёплой воды (молока), белый перец

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛЁЦКИ 300г варёного картофеля, 200 мл молока, 4 яйца, 1 ч/ложка соли, мускат, 300г муки

ТВОРОЖНЫЕ КЛЁЦКИ 300г муки. 250г творога, ь4 яйца, 100 мл молока, 1 ч/ложка соли

Это типы основ для таких клёцков. Остальные варианты зависят от Вашего вкуса и креатива: можно добавить в тесто чили, шпинат, зелень , мак и прочее.
Вот и здесь есть вариант: http://forum.say7.info/topic60918.html

 
21 Май 2013 13:03

Страница 320 из 341