Крем карамельно- медовый

Торт я все-таки попробовала
Очень вкусно.
И даже девочка, которая мед тоже не любит, съела кусочек, а потом только поинтересовалась, что же в нем было
Лика! еще раз спасибо!

P.S. Была недавно в Киеве и купила амоний, т.к. начитавшись некоторых рецептов, решила, что без него не могу, а в Москве не продают правда, руки еще не дошли