Фаршированный перец «Два сыра»

Лен, если его не передержать в духовке, он форму держит, смотри как у Лены красиво на фотках смотрится Я иногда перепекаю, получается небольшая размазня, но я эту размазню кладу в противень и сверху выкладываю начинку - она конечно выплывает, но не далеко -Для домашнего поедания и в таком виде сходит (слава Богу, на вкус это не влияет). А вот для гостей стараюсь, чтобы "костюмчик сидел"