Как и сколько взбивать 35% сливки,чтобы получился крем?

У тебя сливки магазинные? У меня получается взбить только рыночные, натуральные. Даже не знаю, сколько там жирность. А магазинные я тоже вертела, но взбить не смогла. Так что ты не одинока.