Кексы на сгущенном молоке

гурманн писал(а):

8 столовых ложек муки с верхом или нет?

Беру одну ложку и ей все отмеряю и муку и сахар и сметану. Я обычно зачерпываю и все, горочку не стряхиваю (ну если уж совсем большая получилась, то убираю чуток )

гурманн писал(а):

Лучше для меня, конечно, написать все в граммах. Хотя бы приблизительно, пожалуста.

В среднем 1 ст. ложка муки и сахара 25 гр, так что ориентируйтесь по этому.

гурманн писал(а):

А сметана любой жирности?

Ой, а тут, как захочется, жирность в данном случае значения не имеет, но я пожирнее люблю