Кекс «Восторг»

Оля, огромное спасибо за рецепт, такой вкусный кекс получился и такой нежный, прелесть!!! Делала с кокосовой стружкой, но без сухофруктов (не все у меня их любят). Но и так получилось невероятно вкусно да еще кокос добавил кремовой нотки - оторваться от него невозможно . Как истинный кекс он у меня получился с трещинками, полила любимой сахарной помадкой по рецепту Дарии Цвек. Отличный кекс!!!




и разрез :