Прошло 7 часов холодильника - а роза на торте не тает! Так что, эксперимент удался! В следующий раз, вооще молока положу 30%, посмотрим что получится?! А Вам Алия ТЕШЕКЮР ЭДЕРИМ!!!
Не за что! Чем меньше молока, тем жирнее крем... Я наоборот стараюсь побольше молока лить, чтобы крем был менее жирный...