Израильская болталка- шалом всем!!!

Jerusalem Girl
Да конечно не только кашрут..Это я так,образно

Jerusalem Girl писал(а):

раритетная Детское питание (50-х, кажется, с речью Сталина и стихам Натальи Кончаловской) и по десертам Бени Сайда.

Так у тебя раритет действительно. Хотя у меня есть книга о вкусной и здоровой пище 1954 года,так рецепт сладкой творожной массы. Все никак не сделаю
А Бени Сайда я люблю,Много рецептов его опубликовала. У меня 4 его книжки.
У нас к сожалению на книги по кулинарии мания,но на на замороченные,а именно на простые рецепты.Есть несколько издательств,которые нам нравятся и как только мы попадаем на распродажи обязательно покупаем. Но уже наверное купили все,потому что в последней книге все больше узнавали рецеты из других книг.
Израильские у меня как раз таки все Бени Сайды,есть Хана Шаулов (тоже удачная) и Карин Горен,но по ней я так ничего и не испекла,кроме тарта "пицухим".
Еще удачные книги из серии "лоу фэт"- рецепты и такая же - выпечка.
Книг много,едоков мало)) Мы в основном очень простыми блюдами довольствуемся,без заморочек. Праздничный стол у нас - мясо+гарнир+десерт. Минималисты с завидющими глазами))))

Jerusalem Girl писал(а):

Тхина с зеленью? И куда ее потом?

Тхина ярука,Думаю ты ее видела в магазинах. С мясом очень хорошо,муж просто с хлебом ест.Если не обращала внимания-посмотри в салатах ахла,тех,где маленькие баночки. Если не понравится - не жалко будет выкинуть