Розовое варенье (из лепестков роз)

Эстрелла писал(а):

может вы мне в личку свой мейл оставьте

сейчас скину

Эстрелла писал(а):

из 2 кг сахара сироп варить.Только воды сколько?

Оль, стандартно: на 1 литр воды 1 кг сахара ... Правда, у нас есть еше образовавшийся сок, но ведь там есть и сахар (которым ты пересыпала лепестки)! Так что пропорции примерно сохраняются... Но можно сахара чуть больше (1,2-1,5кг на 1 литр)...
Главное, не перелей в варенье самогО сиропа !!! А то варенье реденькое получится!
Если не уверена сколько, не поленись, вскипяти сначала 1 литр воды +1 кг сахара, влей, перемешай и почувствуешь - нужно ли еще и сколько!...
Имей в виду, мы его варим недолго!! Так что оно увариваться особенно не будет!