Шоколадные гато от Жана Люка Рабанеля с клубникой

Milairis писал(а):

Во французской кулинарной традиции гато – общее наименование любых выпеченных сладких изделий их теста,

gateau (гато) - пирожное, сладкий пирог.

Milairis писал(а):

5 мин. – жидкое внутри,

Это типа фондан?
Людочка! Замечательные пирожные! Прямо, из французской кондитерской!
Спасибо!!!