Десерт «Лимонный поссет»

Акилежна писал(а):

Леночка,даже если взбивать десерт по времени не 2 секунды ,а больше то десерт все равно будет очень плотной и густой массой (не знаю почему но я взбивала где то 1-2 минуты ,мне было интересно наблюдать как масса становится пышной )

Ликочка, ты великий экспериментар!
С одной стороны - зачем взбивать 2 минуты, если достаточно 2 секунд? А с другой - это подтверждение тому, что более долгое взбивание не повредит этому десерту! И за это я тебе очень благодарна!
А почему же, все таки, у Лары не получилось, как думаешь?