Быстрые цукаты из цитрусовых

Инуль, спасибо за совет, про лимонные даже как-то не подумала, вернее была убеждена, что они самые сильно горчащие, а вот мандариновых насобирали уйму . Хорошо, когда рядом есть знающие люди! Как приготовлю, постараюсь обязательно выложить фото.