Научите делать омлет

Я прочитала о таком омлете и всегда его делаю, попробуйте!
На 1 яйцо - 1 столовая ложка майонеза, беру не очень жирный.
Взбить миксером и испечь с двух сторон в сковороде, смазанной маслом.
Солить не надо.