Дрожжевое тесто на кислом молоке

Капричиоза

Наиля



Катя, огромное спасибо за рецепт этого шикарного теста! Бархатное, с нежной текстурой и замечательным результатом при выпечке! Я добавила по чайной ложке соли и сахара, а еще 100 гр. сливочного масла и немного оливкового масла. Как и ты, из половины теста испекла сразу 20 пирожков, а половину теста заморозила. Через неделю посмотрю, как оно себя ведет в размороженном состоянии. Но тесто - действительно чудо!

 
28 Май 2013 1:12

Страница 5 из 7