Где Вы покупаете продукты для суши? Москва

Lady Grey
Насколько я знаю, рис обычно заправляется смесью уксуса, соли и сахара. именно такая заправка продается уже готовая. по-моему, это намного удобнее, сем самой все вымерять, нагревать и т.д.
а редис - это, скорее всего, дайкон.
чукка-если не ошибаюсь, зеленые водорослями. с ними часто делают суши-кораблики и салаты