Лана_нов писал(а): |
То там савойская капуста. Если честно, я такую не знаю. Чем она отличается от пекинской? |
Ой, точно! Как всегда, напутала!!!
Савойская более грубая. У нас тут из нее готовят чаще гораздо, чем из белокочанной.
Так пекинскую в таком случае, наверное, отваривать не надо. Хотя я ее, честно говоря, только в сыром виде готовила.
Ganna писал(а): |
Из пекинской капусты можно делать салаты разные, что есть в холодильнике, как с майонезом так и просто маслом заправлять. Ваш вкус и фантазия. |
Натэлла писал(а): |
такой горох крупнее обычного и по вкусу он другой - его обычно кладут в плов очень вкусно! но в продаже я его не видела - узбеки на рынке бывает продают! |
Он с "носиками", из него готовят модный сейчас хумус.