На что сгодится еще пекинская капуста?

ЦУКЕРКА писал(а):

Ещё можно, если не жалко, в фарш для мясных котлет капустку эту порубить.

Хорошая идея. Еще добавить рис и получатся ленивые голубцы. Спасибо.

Тетя Таня писал(а):

это капуста очччень на любителя... У пекинской капусты лист очень сочный и поэтому с тепловой обработкой нужно быть очень осторожной, вероятность того, что через пару минут варки она просто превратится в кашу 99%.

Тогда из нее можно сделать запеканку. Есть у меня такой рецепт: 1 кг капусты порубить залить 100 гр. горячего сливочного масла. (Если из обычной, то ее надо немного протушить, а эту тушить не буду) Стакан манки залить стаканом молока и дать набухнуть, перемешать с капустой и маслом, посолить, выложить в форму и запечь.
Думаю, должно получиться вкусно.

Nатэлла писал(а):

У меня бабушка на даче выращивает пекинскую капусту специально чтобы варить себе щи классная весенняя идея!!

Мне тоже эта идея понравилась.

Kristina-66 писал(а):

нет, никакого лука, салат выкладываю к горячим макаронам, очень вкусно получается good2

Спасибо, Крестин. Надо будет попробовать.

Девочки, большое всем спасибо, Так много идей появилось!