Кто научит месить тесто в ХП?

Мне нужно научиться месить тесто в ХП, а печь хлеб потом в духовке. Или же месить тесто для пирогов и пирожков! Что же тут непонятного? В моей ХП только одна программа для теста и длится она 1,5 часа.