Домашний медовый торт

Vintage писал(а):

Gullnas, то, что кислит, это ничего! Сахара чуть больше и всё ок! Если совсем кислая - я делаю иногда 50/50 густой сметаны+варёная сгущёнка с ванилью. Как раз килограмм получается крема и варёнка перебьёт вкус сметаны. Если совсем сметана невкусная - свари густой заварной крем, чтобы было 1,1-1,2кг готового. Грибочки супер у тебя и Светочки! Вкусного тортика и большое спасибо за внимание!!!

вы же писали, что делали так, если кислит сметана...