Болталка для хлебопёков-2

Река Таня писал(а):

Только сусло, закваска, сахар и ржаные сухари. В первый раз еще пару картох вареных мну.

у нас квасное сусло не продают мама поехала в Рязань, не знаю привезет или нет

Тань, напиши как квас делаешь

Viktorii@ писал(а):

ни изжоги , ни брожения - вздутия , и так вкусно ...

вот задачка... у мамы первое время была изжога, сейчас не говорит, видимо прошла...
а я угощала хлебом, кстати тоже зерновым, одно семейство, так там муж говорил, что изжога а от магазинного нет
не понятненько



У нас на сайте, как в Греции - есть все!
http://forum.say7.info/topic13568.html