elay
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/48/39635374853a3fb3075ad1.jpg)
елена
55 лет
петербург
теста выходит где то 1кг200.Вот и считай как тебе удобно его будет поделить.После отлежки расскатывать ничего не надо,просто руками растягиваешь.Тесто при замесе липкое,без комбайна наверно лучше замешивать складываниями и отлежкой,ну ты в курсе этой техники