Торт «Панчо»

Оля, я сделала наконец-то!
Спасибо большое! буду радовать домочадцев еще и еще!
Сметану правда взяла 20%, но после взбивания она у меня жидкая такая стала....думаю в след раз надо 30% брать. Поэтому сверху сметанного слоя как на панчо не получилось! но на вкусе не отразилось! очень вкусно!
успела сфоткать когда все на работу ушли, потому что вчера он не дождался пропитки и муж сразу кусочек съел