Джем клубничный

Клео-Клео писал(а):

Наташа, забрала ваш джем в закладки, обязательно сделаю на зиму. Скажите, а малинку по этому рецепту можно сделать или джем из малины делают по другому рецепту?

Лариса,я думаю можно из малины сделать,но тогда добавить загустителя для варенья,забыла как он называется или немного желатина,я иногда его кладу в джемы.
Из малины джем будет очень вкусным и ароматным.
Когда ягоды засыпешь сахаром,слей сироп,но не весь и оставь.А при варке добавишь,если необходимо.Там уже сама определишь,какую густоту хочешь получить.