Рыбная запеканка под сырной корочкой

Gveret

Anna

81 год
Израиль-Белоруссия
Фото


Оказалось все очень просто. Осталась вареная картошка и
я решила ее разнообразить.
Взяла хек ,почистила ,нарезала на кусочки ,слегка обжарила
в муке.
Потом взяла керамическую форму и уложила слоями -
картошка ,кольца лука,рыба,опять картошка,лук ,рыба.
Каждый слой слегка посолила.
Взбила два яйца с двумя столовыми ложками майонеза и залила
все. Сверху посыпала тертым сыром ,не жалея. Запекла
в духовке до золотистого цвета.

 
27 Янв 2009 4:17

Страница 1 из 1