Рыбная запеканка под сырной корочкой

Оказалось все очень просто. Осталась вареная картошка и
я решила ее разнообразить.
Взяла хек ,почистила ,нарезала на кусочки ,слегка обжарила
в муке.
Потом взяла керамическую форму и уложила слоями -
картошка ,кольца лука,рыба,опять картошка,лук ,рыба.
Каждый слой слегка посолила.
Взбила два яйца с двумя столовыми ложками майонеза и залила
все. Сверху посыпала тертым сыром ,не жалея. Запекла
в духовке до золотистого цвета.

Gveret, мы тоже подобную запеканочку готовим и очень ее любим! Вкусно!

А я все сырое кладу в такую запеканку У меня ее муж очень любит
А еще я поняла чем дешевле в нее рыбу добавить, тем она вкусней получается

Юля,Ты права,потому ,что хек сейчас самая дешевая у нас рыбка.
А жареная ,она сама по себе мне перестала нравиться.

надо будет попробывать.