Бакинские «киевские» :)

Zarifa!
Несколько раз делала котлеты - Ооочень вкусно! Приспособила вместо панировки сухарями - испечёные вафли на вафельнице и смолотые в кофемолке
(пропорции теста для вафель - 0,5 стакана муки (250граммового)
2 ст.ложки картофельного крахмала
270-300 мл воды)
Корочка получается наинежнейше хрустящая. И 10 минут достаточно , чтобы котлетки приготовились.
Благодарю за рецепт Все в восторге!