Маниш
Манзура
31 год
Казахстан.г.Чимкент
здраствуйте,я новенкая в этом форуме,это мой дебют,я много чего сделала из этого форума,вчера увидела в телевизоре это печенье,сразу же сделала,если есть такой рецепт,заранее прощу прощения.Толька фото нету ,я не думала выставлять рецепт.
Ингридиенты для теста: 200гр слив.масла
3-4 ст муки
200гр сахара
1ч.л разрыхлителя
50гр кокосовой стружки
1ст кефира
1яйцо+1желток
Для верха:шоколад и кокосовая стружка
Приготовление:Муку и масло перетереть в крошку,добавить сахар,разрыхлитель,кокосовую стружка перемешать.В отдельной посуде смешать кефир,яйцо и желток,и добавить в масляно-сахарную крошку,перемешать,по необходимости добавить еще муку,и замесить мякгое,чуть липнующая к рукам тесто.Поставить тесто в холодильник на час.После скатать шарики размером грецких орехов,чуть придавить руками,выложить на смазанную расти.маслом противень,и выпекать 180 гр ,примерно 20-25 минут,до золотистого цвета.Шоколад растопить,верхную часть готовых печенье обмакнуть в шоколад и посыпать кокосовую стружку.И все,приятнего аппетита.