Пирог с рыбной консервой, картофелем и рисом

Предлагаю вашему вниманию пирог, который давно и часто готовим в нашей семье.




Для него нам понадобятся такие продукты:

1 баночка рыбной консервы в масле
5 шт картофелин
лук
рис отвареный
Для заливки:
5 яиц
майонез
мука
специи

Приготовление:
1. Сырой картофель нарезам кружочками по 0,5 см толщиной и укладываем в форму веером, ну или кому как нравится. Солим, перчим.

2. На картофель выкладываем размятую вилочкой консерву.

3. На консерву - нарезанный полукольцами лук.

4. На лук - отварной рис.

5. Заливаем всё заливкой (смешать яйца, майонез, пару ложек муки, можно добавить тертый сыр).

6. Отправляем в духовку где-то на 30-40 минут, проверяя готовность картофеля ножиком или зубочисткой.






Приятного аппетита!