Как приготовить урамаки, или «ролл наизнанку»

Sandra, вот это здорово!!! Это уже профессиональный уровень!!!!
.
А то я, в свои-то годы, даже все никак не научусь палочками есть, хотя очень люблю японскую, китайскую и корейскую еду, а в суши-барах, - кошмар, конечно, и стыд, - всегда прошу мне "европейские" столовые приборы подать...