Фасоль ( лобио ) долгоиграющая...

Ирюська писал(а):

Ведь когда шкурки плавают сверху это значит уже что она долго варилась, сама лопнула, и у тебя тоже самое пюре получается внизу, а шкурочки отдельно.

У меня пюре не получается и шкурка не вся сверху плавает ,а немного(ведь шкурка у некоторых уже после замачивания сама сходит) остальное остается на фасоли.Так бы здорово было ,если бы вся шкурка сверху плавала ,ее можно было бы выловить и все дела.

Ирюська писал(а):

для супа пюре мне даже больше нравиться.

Ага ,мне кажется вкусно будет.