Штрули

А я просто обожаю штрудли именно из вареничного или пельменного теста, (а не из дрожжевого), но сама их не делала ни разу, а моя подруга-евреечка их делает часто и меня приглашает . Самой даже захотелось приготовить!
И вот еще - я всегда, когда готовлю любое блюдо из пельменного или вареничного теста(ну, кроме сладких, конечно) добавляю при замесе сушеную зелень, я использую свою, дачную, но годятся и готовые зеленые "сушонки", из пакетиков или баночек. Добавляется аромата и пикантности!!!