Эчпочмаки - еще одна вариация татарских пирожков

Christina-m писал(а):

они называются не учпучмака- эчпочмаки))

marina40 писал(а):

Тогда татарка, которая мне рецепт этих пирожков по майлу скинула, малограмотная оказалась.

не расстраивайтесь, в простонародье мы эчпочмаки именно учпочмаками и называли, росла среди татар и башкир, они их так же называли учпочмаками. Потом уже в рецептах я прочитала что это эчпочмак. В любом случае это ну очень вкусно , вкуснее обычных пирожков