Омлет «Для Галочки»

Моя дочка очень любит омлет. Но, когда я готовила ей его, я столкнулась с проблемой: 1 яйца с молоком ей не хватает, чтобы наесться - значит, приходится дополнительно варить немного каши или придумывать что-то ещё. Вот я и придумала этот омлет. Думаю, рецепт пригодится тем, у кого совсем маленькие детки (от года).

Состав:
- 1 яйцо куриное
- половина среднего помидора (свежего)
- половина вареной картофелины (или любого другого вареного овоща - морковки, капусты цветной, брокколи, стручковая фасоль, зелёный горошек - все, что ест Ваш ребёнок)
- соль (на кончике чайной ложки)
- щепотка сушеного базилика (деткам от года можно уже базилик)
-молоко

Помидор мелко режем (без кожи), вареный овощ трем на крупной терке - все закидываем в блендер. Добавляем соль и базилик. Заливаем молоком - я довожу до объёма 350 мл. Смешиваем.
Дальше несколько вариантов - можно сделать в пароварке, микроволновке или пожарить на сковороде без масла, периодически помешивая (в последнем случае получается такая омлетная каша - для маленьких, которые не умеют есть вилкой).

Надеюсь, рецепт пригодится
Приятного аппетита вашим деткам!!!