Рецепт чудесного самсы! (Узбекского кухня)

Девочки! Какие же вы молодцы все ! Как красиво у всех !
Munavvara !
Спасибо за рецепт! Насмотрелась, и даже ощущение, что запах и вкус чувствую . Рецепт в закладочках. В нашей семье самсушки очень любят! Сделаю - отчитаюсь.

А пельмешки с жидким яйцом действительно, одному трудно сфоткать на этапе наливания яйца в пельмешки. Делаю такие редко. Хотя они быстро готовятся от момента теста, до подачи на стол. Очень вкусные и сытные. А мужа упросить процесс сфоткать -не получается. Все этапы сфотографировала, кроме этого... Может у Вас получиться показать. Спасибо!