Киноа с мясом и овощами

Предлагаю рецепт который родился сам собой..произвольно. Дело в том что я очень полюбила эту крупу и решила разнообразить немного простую кашу..приготовив некое подобие *плова *

Итак-
-Киноа 1 стакан заливаем 2 ст.воды и оставляем на 2-3 часа.. затем варим минут 15-20.
-Лук репчатый
-паприка
-Фарш свинина с говядиной 250 гр
-Морковь
-Томаты
-Специи
******************
Овощи моем и режем- -
- Обжариваем Лук добавляем мясо паприку и морковь томат Специи..тушим до мягкости и смешиваем с предварительно отваренной крупой. Очень вкусно Угощайтесь. В следующий раз..возьму больше крупы..