Армянский мацун и... все его “последствия”

ТЕН писал(а):

Привет всем девчушкам-хохотушкам, всему фан-клубу Мацунщиков!

Привет,Елена

ТЕН писал(а):

И по этому поводу у меня вопрос, так на всякий случай: сметана должна быть кислой или сладкой?

гымммм....у нас есть сметана 10-ти процентная, а есть крем-фрэш 30-ти процентный. Последний сладкий, а сметана кисловатая. Я беру греческий йогурт и закисляю молоко им. У меня пока получалось. Там главное еще этот йогурт-сметану и пр. в не сильно горячее молоко ложить. Вобщем пальцем чаще молоко щупать.
Все у вас,Елена, получится. Девченки еще чего интересного расскажут, а я уже в пути. Удачи.