Оладьи на кефире

Юля,большое спасибо за рецепт оладушек.
Муж их очень любит,но я редко их пекла- не получались пышными
А по вашему рецепту все вышло на удивление вкусно и красиво.
Правда,я положила вместо кефира прокисшее молоко 3,5% и сметаны 4 ложки- то, что было в холодильнике, а все остальное как надо.
Но очень все замечательно, еще раз спасибо- теперь ваши оладьи у меня в закладках