Гречка без варки

Делаю тоже по рецепту какой-то там целительницы,но только заливаю на ночь кипятком,солю,закрываю крышкой. Так тоже витамины сохраняются и микроэлементы.
Спасибо за этот рецепт,попробую так тоже.