Бисквит ровный (легкий, вкусный и главное-без горки)+советы

Наталья, совершенно случайно увидела Ваш рецепт.
Вообще-то, я не большой любитель бисквитов, тортов, пирожных и т.п.
Но этот вариант меня заинтересовал. Вот результат:




Бисквит получился вкусный. Немножко плотный, но у меня блендер маломощный, поэтому нечто подобное я ожидала. Если бы его пропитать кремом или сиропом, было бы вообще бесподобно.
Но...мы не стали заморачиваться - съели так!

Пекла я его в силиконовой форме.