Чихиртма с черемшой и помидорами

Извините что поправляю, но это вкуснющее блюдо называется не Чихитрма, т.к.
"Чихиртма-это грузинский национальный суп из молодой баранины или чаще из домашней птицы - кур, индеек. В отличие от русских супов чихиртма не имеет овощной, крупяной гущи, а состоит из мясной части и бульона, который загущивается при помощи муки и яично-кислотной заправки. Именно эта последняя заправка и составляет технологическую особенность чихиртмы, создает ей особый вкус"...http://slovarionline.ru/kulinarnyiy_slovar/page/chihirtma.2379
А так ваш омлет - просто изумительный!!!