Кто научит месить тесто в ХП?

Жанчик

Жанн, я часто замешиваю тесто в Хп, а пеку хлеб или пирожки в духовке. В принципе нет никакой разницы: что в ХП месить, что руками. Все делай так как написано в рецепте. Придерживайся только того количества продуктов, что войдет в твою печку и порядком закладки продуктов.
Вымешивать тесто можно как на режиме теста, так и на любом из режимов для хлеба. Разница только в том, что надо будет тесто вынуть до того как включится выпечка.
Обминать тесто уже не надо. Когда будешь выкладывать из ведерка, оно и так обомнется. Выложишь и дай тесту еще раз подойти уже на столе. Потом приступай к разделке и выпечке.
Удачи!