Правильный рис

Специально зарегистрировалась оставить восторженный отзыв!
Сделала всё чётко, как уже писали - стояла с секундомером и ... рис вышел просто идеальным! Это просто какое-то чудо, на самом деле, так хорошо у меня рис получался только в микроволновке, но там он и другой по вкусу выходит.
И делала в обычной эмалированной кастрюльке - никаких проблем!
Огромное спасибо за рецепт.